Realitarakyat.com – Manfaat vitamin C yang begitu beragam, menjadikannya penting untuk tubuh. Karena itu, saat ini banyak sekali suplemen atau minuman yang mengandung vitamin C 1000 mg. Namun, apakah ada manfaat dari konsumsi vitamin C 1000 mg setiap hari?
Perlu diketahui bahwa Anda mesti memenuhi kebutuhan vitamin C per hari sesuai standar yang ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia dalam Angka Kecukupan Gizi (AKG) tahun 2013.
Menurut Angka Kecukupan Gizi tersebut, anak di atas satu tahun membutuhkan asupan vitamin C sebanyak 40 – 45 mg. Sedangkan remaja berusia di atas 12 tahun perlu memenuhi kebutuhan vitamin C setidaknya 65 – 90 mg per hari.
Untuk orang dewasa di atas 18 tahun, kebutuhan vitamin C hariannya yakni 75 – 90 mg.
Beda lagi dengan kebutuhan gizi ibu hamil dan menyusui yang jumlah vitaminnya perlu diperbanyak. Akan tetapi, konsultasikan dulu dengan dokter kandungan Anda, seberapa banyak kebutuhan vitamin C tambahan yang diperlukan.
Adakah manfaat mengonsumsi vitamin C 1000 mg setiap hari?
Kebutuhan vitamin C harian berdasarkan AKG, memang jauh dari dosis yang ditawarkan macam-macam produk suplemen vitamin. Pasalnya, sel-sel tubuh manusia tidak bisa menyerap kebanyakan vitamin C dalam sehari.
Menurut penelitian dalam Journal of the American Medical Association (JAMA), tubuh Anda hanya mampu mencerna 200 mg vitamin C setiap harinya. Lebih dari itu, vitamin C tidak akan diserap, alias tidak berguna untuk sel-sel tubuh Anda.
Sebuah penelitian lain dalam American Journal of Clinical Nutrition, juga menghasilkan temuan yang serupa. Manusia hanya mampu mengolah 120 – 200 mg vitamin C setiap hari.
Sementara itu, standar minimal AKG yang disampaikan di atas, sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C Anda setiap hari.
Karena itu, sebenarnya manusia tidak butuh konsumsi vitamin C 1000 mg setiap hari karena kurang manfaat.
Jika pola makan harian Anda tak bisa memenuhi kebutuhan vitamin C, suplemen vitamin C dengan dosis lebih rendah, seharusnya mencukupi. Namun, penting untuk berkonsultasi ke dokter sebelum mengonsumsi suplemen vitamin apa pun.
Dampak jika Anda terlalu banyak minum vitamin C
Ya, manusia mungkin saja kelebihan vitamin C. Penelitian dari Institute of Medicine’s Food and Nutrition Board di Amerika Serikat menguak bahwa bagi orang dewasa, batas aman konsumsi vitamin C harian yaitu 2000 mg.
Sedangkan penelitian lain melaporkan bahwa batasnya yaitu 1000 mg. Untuk menghindari risiko-risiko di bawah ini, hindari mengonsumsi vitamin C lebih dari 1000 mg per hari. Bila tetap dilakukan, dampak di bawah ini berpotensi terjadi.
– Gangguan pencernaan, seperti diare, sembelit, sakit perut, mual, muntah, dan kembung.
– Refluks asam lambung (penyakit GERD). Gejalanya antara lain kerongkongan panas (heartburn), sulit menelan, dan mulut terasa asam atau pahit.
– Sakit kepala.
– Susah tidur atau insomnia.
– Batu ginjal.
– Gula darah naik. Ini karena Anda harus minum sebotol minuman vitamin C 1000 mg setiap hari. Minuman kemasan tersebut mengandung gula atau pemanis buatan yang cukup tinggi sehingga dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak. (ndi)
sumber: hellosehat
